Le Corti Chianti Classico DOCG - 750 ml

Características: 

• Chianti Classico DOCG “Le Corti” es la base de producción de Villa Le Corti . Los viñedos están situados en el municipio de San Casciano in Val di Pesa , en la zona norte del Chianti Classico, a unos 15 km al sur de Florencia.
• Los viñedos , todos ellos en las colinas, se encuentran a una altitud de 220-300 metros sobre el nivel del mar y están expuestos principalmente al sur. Los suelos se caracterizan por un importante esqueleto y una estructura con cantos rodados de río blancos que se alternan con arcillas marrones.
• La forma de cultivo utilizada es el cordón bajo con espolones, para aprovechar al máximo el calor de la tierra. Le Corti, el Chianti Classico “añejo” de la finca , se produce con uvas Sangiovese y en una pequeña parte Colorino.
• Es un vino que interpreta la elegancia del Chianti Classico .
• La añada fresca realza la expresividad inmediata del terruño de Chianti Classico en San Casciano Val di Pesa, para un vino con una vitalidad fragante y vibrante procedente de los viñedos Sangiovese y Colorino de Villa Le Corti , gestionados según una viticultura orgánica.

Información técnica: 

• Elaboración de vino:  El proceso de fermentación dura 15 días, con una temperatura máxima de 26°C, en tanques al aire libre con sistema de control de temperatura. Las uvas se inoculan con levaduras autóctonas seleccionadas.
• Envejecimiento: El vino envejece en tinas de cemento durante 12 meses.
• Productor: Villa le Corti
• Denominación: Chianti Classico DOCG
• Tipos de uvas: Sangiovese 95%, Colorino 5%
• Alcohol: 14%
• Área de Producción: San Casciano Val di Pesa

Color rojo rubí brillante con una refinada frase aromática de violetas e iris, y matices frescos de frutos rojos con grosellas y cerezas recién cogidas, y la vitalidad de la naranja y el picante. 

En boca es un chorro jugoso con notas de granada y ciruelas rojas, taninos delicados definidos por elementos balsámicos y un final refrescante y picante.