Varvaglione Moi Primitivo - 750 ml

Características:

• Este vino italiano monovarietal muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de grosellas negras, ciruelas, moras y zarzamoras. Además, hay toques de otras frutas.
• Este vino deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que se distingue claramente de calidades más sencillas, por lo que este vino italiano encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente azúcar.

Información técnica:

• Vinificación: El equilibrado MOI Primitivo Puglia de Italia es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Primitivo. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación a temperatura controlada. A la fermentación le sigue la maduración.
• Temperatura: Beba este vino tinto de Italia a una temperatura de 15 - 18°C.
• Categoría: Vino tinto
• Cuvée: Monovarietal
• Tipo de Uva: Primitivo
• Origen: Italia
• Alcohol: 13%
• Temperatura óptima de servicio: 15° / 18°
• Añada: 2021
• Alérgenos e ingredientes: Contiene sulfitos y dióxido de azufre

Arándanos, Blueberry, Cereza Ácida, Canela, Clavo de olor

Color rojo

 

En boca, la textura de este vino tinto equilibrado es maravillosamente aterciopelada y densa. En el final, este tinto de la región vitícola de Apulia, que se conserva bien, deleita finalmente con una longitud considerable. De nuevo aparecen notas de ciruela y guinda.

 

En la mesa: como acompañamiento de mermelada de ciruelas, estofado de cordero con garbanzos e higos secos o paquetes de queso de oveja al horno.Platos oscuros, platos salados o picantes.