Il Rosso Dell'Abazia - Montello e Colli Asolani DOC
- Proveedor
- Magna distribuidora
- Precio habitual
- $57.50
- Precio de venta
- $57.50
- Precio habitual
-
- Precio unitario
- /por
Características
- Pensamos que no se podía se podía hacer más, en cambio nos sorprende año tras año.
- Una trayectoria de más de 35 años, con prestigiosos reconocimientos que atestiguan no sólo la bondad de Il Rosso dell'Abazia, sino también la profesionalidad y la pasión pasión que siempre ponemos en el cultivo de nuestra tierra y en la producción de nuestro vino.
- Curiosidad: El Rosso dell'Abazia es el primer vino elaborado por Francesco y Antonello. Con los años, se ha convertido en nuestro vino "icono", multipremiado tanto por las guías nacionales más renombradas como en concursos internacionales.
Información técnica
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Área de producción y municipio: Montello - Nervesa della Battaglia (TV)
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Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
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Sistema de conducción: Guyot
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Densidad de plantación: 6/6.300 v/ha
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Época de vendimia: a partir de finales de septiembre para el Merlot, a finales de octubre para el Cabernet
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Envejecimiento en madera: de 15 a 18 meses según la variedad y la añada
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Comercialización: al menos 4 años después de la vendimia
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Grado alcohólico: 13,5% vol.
Maridaje: Carnes rojas, faisán con salsa de cazador, quesos alpinos maduros.
Es corpulento, armonioso, los taninos de gran elegancia están perfectamente integrados. El final es largo, intenso y complejo.
Rojo rubí intenso. Sorprende por su equilibrada complejidad.
Aroma intenso, afrutado con notas de ciruelas y cerezas, especiado con romero y vainilla.
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