Negretti - Nebbiolo Minot – Terra Wines MULTIPLAZA
Negretti - Nebbiolo Minot

Negretti - Nebbiolo Minot

Proveedor
Magna distribuidora
Precio habitual
$20.13
Precio de venta
$20.13
Precio habitual
Agotado
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Características

  • Símbolo de los que inician el viaje quien creyó primero en la magia de la tierra: nuestro abuelo minot. Generoso y cuidadoso guardián.

Información técnica

  • Variedad: 100% nebbiolo
  • Viñedo: monforte d'alba, viñedos de los años 80, 300/330 m. A.s.l. Exposición este, 4500/5000 plantas/ha.
  • Suelo: arcilloso, con marga azul.
  • Vinificación: fermentación con las pieles durante 10/12 días en cubas de acero con temperatura controlada entre 24/28°c, fermentación maloláctica espontánea.
  • Afinamiento: en roble francés (225 l) durante 12 meses.

 

Su inicio en el paladar es suave, cuando orgulloso y directo, envuelve la boca de forma sedosa, grácil y suave para dejar recuerdos de vainilla en el retrogusto.

Rojo violáceo y brillante amaranto.


Un susurro de violeta, frescas influencias de manzanilla y mentol, grosella madura y piel de níspero.

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