Valpolicella D.O.C. - San Cassiano – Terra Wines MULTIPLAZA
Valpolicella D.O.C. - San Cassiano

Valpolicella D.O.C. - San Cassiano

Proveedor
Magna distribuidora
Precio habitual
$20.13
Precio de venta
$20.13
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 

Información técnica

  • Denominación: Valpolicella D.o.c.

  • Variedad: 70% Corvina, 15% Molinara, 15% Rondinella

  • Zona de producción: Veneto, Verona, Mezzane

  • Cosecha: 2016

  • Vinificación: vendimia tardía con ligero periodo de secado y fermentación en acero inoxidable.

  • Maduración: en acero inoxidable durante 12 meses.

  • Producciones: 20.000 botellas/750 ml

  • Cierre: Corcho

  • Temperatura de servicio: 16-18°C

  • Alcohol: 13,50%

  • Azúcar: 5,5 g/l

  • Fecha de lanzamiento: Enero 2017

  • Acidez: 5,60 g/l

  • Rendimiento por hectárea: 80 hl

  • Sistema de espaldera: pérgola, 3300 cepas por ha

 

Maridaje: platos de pasta y embutidos y quesos.

 

Cuerpo medio con taninos suaves.

 

Color rojo rubí.

 

En nariz muy afrutado y limpio, con notas de cereza y toques especiados. 

 

 



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