Varvaglione Moi Rosato del Salento - 750 ml

Características:

• 100% Negroamaro de Salento.
• Vino agradable y elegante, ligeramente vivo.

Información técnica:

• Alcohol:  12,5%vol.
• Elaboración:  Breve criomaceración de los hollejos en prensa suave seguida de limpieza del mosto mediante flotación de los sedimentos con nitrógeno. La fermentación es termocontrolada a 15°C y bloqueada al 12,5%vol. de alcohol con filtración en frío y flujo cruzado. Refinamiento en acero con suspensión periódica de las lías con inyección de dióxido de carbono.
• Tamaño (lt.):  0.75

Seductora mezcla de fruta fresca y flores blancas embriaga el sentido del olfato.

Color rosa claro con reflejos violáceos.

 

Conquista el paladar con vivacidad.