Varvaglione Negroamaro 80 Anni - 750 ml

Características:

• La empresa vinícola Varvaglione ha estado trabajando en el sector del vino desde 1921, durante tres generaciones, y es una de las realidades emergentes en la escena vinícola de Apulia.
• En esta histórica empresa ubicada en Leporano, en la provincia de Tarento , dentro del territorio conocido como Salento , la experiencia y la tradición han encontrado plena sinergia a lo largo del tiempo mediante el uso de la tecnología enológica más avanzada y una gran atención a necesidades del mercado. De hecho, con el tiempo, las tecnologías utilizadas para la producción de vinos se han reconciliado armoniosamente con las antiguas tradiciones vitivinícolas de la zona de Salento.
• Varvaglione 1921 es una bodega en constante evolución, que en el pasado se abrió al público con la venta de vino a granel. Hoy, la marca Varvaglione 1921 es reconocida en el mercado nacional e internacional y está respaldada por una prestigiosa lista de vinos que han recibido numerosos premios y reconocimientos.

Información técnica:

• Servicio: 18º C
• Guarda: 1 a 3 años
• Tipo de Vino: Vino Tinto
• Bodega: Varvaglione
• País: Italia
• Región: Puglia
• Uvas: Negroamaro
• Envejecimiento: 6 meses
• Premios: Tre Bicchieri, Gambero Rosso 2021. Medalla de Oro, The Wine Hunter 2019. Medalla de Oro, Berliner Wein Trophy 2019. Medalla de Plata, AWC Vienna 2019.
  

En nariz, presenta una intensidad aromática media, con un carácter frutal donde predominan unas fascinantes notas de frutos de bosque, así como de notas especiadas de pimienta negra y canela; seguidas de finos aromas terciarios a vainilla, tabaco y café.

A la vista, es un vino color rojo granate intenso con reflejos rubí.

 

En boca, es un vino armonioso y elegante, con un retrogusto balsámico y una larga permanencia en boca.

 

Vino ideal para acompañar carne roja en salsa de pimienta, quesos curados, cordero en salsa agridulce, lomo de cerdo asado con romero o un pecho de ternera asado con salvia.